- Controlul calităţii în industria conservelor de legume şi fructe
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Nour, Violeta Autor alternativ: Ionică, Mira Elena Responsabilitate: Conf. dr. ing. Violeta Nour, lect. univ. dr. Mira Elena Ionică Editura: Editura Universitaria Locul publicării: Craiova Anul Ediției: 2004 ISBN: 973-8043-68-9 Descriere: 208 p. Limba: Română Subiect: industrie chimică Subiect: conservarea alimentelor Subiect: conserve de legume Subiect: conserve de fructe Subiect: controlul calităţii Clasificare: 664.8:658.56(075.8)
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
616275
|
Depozit General
|
Consultare sală de lectură
|
Carte tipărită
|
III 20.355
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică