industrie alimentară

Subiect Tematic:	industrie alimentară

Lucrări: 9 lucrari in 8 publicatii in 2 limbi

9 records Page 1 of 1

Developments in oils and fats de: (Text tipărit)

Trustul zahărului de: Casassovici, C. (Text tipărit)

Biblia alimentară : descrierea detaliată a tuturor aditivilor alimentari din Uniunea Europeană de: Mencinicopschi, Gheorghe (Text tipărit)

Materii prime legumicole de: Lascu, Nicolae (Text tipărit)

Principii și metode de conservare a produselor alimentare : curs universitar de: Roşculete, Elena (Text tipărit)

Principii și metode de conservare a produselor alimentare de origine animală de: Vladu, Marius (Text tipărit)

Calculul modern al utilajelor din industria alimentară de: Roşca, Adrian (Text tipărit)

Valoarea nutritivă a produselor agroalimentare de: Segal, Rodica; Teodoru, Vitalie; Gheorghe, Vasile; Segal, Brad (Text tipărit)

Metode moderne de analize fizico-chimice utilizate în procesul de obţinere a zahărului de: Săvescu, Petre (Text tipărit)

Subiecte

	Portalul Informațional al Județului Dolj
	Catalogul conține 359647 titluri și 897531 exemplare